Lielais kūku gads

Lielais kūku gads

06 / 02 / 2018

Jau vairāk nekā gada garumā katru mēnesi jums stāstām par to, kā soli pa solītim virzāmies tuvāk tai dienai, kad pasniegsim Latvijai tik sen izsapņotu un ar mīlestību lolotu dāvanu – grāmatu „100 kūkas un 1 svecīte”. Un, jā, tas ir noticis! Esam apceļojuši visus Latvijas reģionus, lai rūpīgi pa vienai atlasītu tās receptes, kuras tik tiešām ir pelnījušas tikt sauktas par labākajām visā valstī. Un patiesībā to būtu vēl vairāk, ja vien nebūtu šis skaistais cipars „100”, pie kura šoreiz apstājāmies.

Visu laiku likās, ka tas vēl ir tik tālu, bet kalendārs nemelo un 2018. gads ir nemanot pienācis. Un tas nozīmē to, ka lielākā daļa kūku recepšu ir jau ērti iekārtojušās grāmatas „100 kūkas un 1 svecīte” lappusēs. Tas gan nenozīmē, ka tagad varam sēdēt rokas klēpī salikuši, jo grāmatu gribam radīt tikpat cienījamu kā Latvijas nu jau sirmais vecums. Mēs vēlreiz sakām milzīgu paldies visiem, kas kaut kādā veidā piedalījušies un vēl piedalīsies šīs grāmatas tapšanā, paldies visiem čaklajiem kūku cepējiem un, protams, arī komandai, kas cītīgi strādā, lai jau maijā ikviens varētu sākt izvēlēties, kuru no visām 100 kūkām cels galdā 2018. gada 18. novembrī – Latvijas 100. dzimšanas dienā!

Autors: Nikija Baltgaile
FOTO: Eglė Macerauske