Bērniem
Tik saldi, ka pat vairs negribas 13.12.10
Jā, tādu frāzi es dzirdēju no vienas mammas, kuras meita bija kursos un cepa visus kārumus, kurus mēs gatavojām, kopā desmit bērnu. Viņas mazā meita bija aizgājusi mājās un pat negribējusi uz cepumiem skatīties, pārāk saldi. Jā, bija saldi, jo divu stundu garumā mēs visu laiku darbojāmies tieši ar saldumiem, jo kā nekā kurss saucas „Laiks pagatavot ko saldu”. Mēs cepām šokolādes cepumus, pildītus ar...
Back to school (Atpakaļ uz skolu) 20.09.10
Zelta rudens – skaistākais gadalaiks, kas priecē mūs ar ziedu, augļu un spilgtu krāsu bagātību. Paskatieties apkārt – lapu zelts, koši astru lukturīši, nobriedušu ābolu aromāts. Rudens – tas ir arī mācību sākums skolā, tikšanās ar draugiem pēc vasaras brīvdienām vai arī, ja jūsu mazulis dodas uz pirmo klasi, jaunas, gandrīz pieaugušas dzīves sākums. Šo notikumu mēs arī izvēlējāmies par mūsu saviesīgā vakara tēmu, Back to school!
Pavasara taureņu balle 25.05.10
Ir pienākusi kārtējā bērna jubileja un jādomā par to, kādā veidā šo jubileju svinēt – apvienojot gan aktivitātes, gan pārsteiguma momentu un daudz prieka. Pavasaris, vasara – tas ir laiks taureņiem, spilgtām krāsām un vieglumam. Ja uz bērna jubileju ierodas gan meitenes, gan puiši, tad nebūtu pieklājīgi izvēlēties tikai vienu tematisku krāsu, kas atbilstu tikai vienam dzimumam – piemēram, maigi rozā. Protams, arī puikām piestāv maigi rozā, bet tomēr paši puikas, ierodoties uz meitenes jubileju...
Mīļākajai mammītei pasaulē 13.05.10
Tieši dienu pirms Mātes dienas, 8. maijā, restorāna „Gourmand” telpās „Četru sezonu virtuvē” bija sanākuši bērni, tikai un vienīgi bērni, kas gatavoja pārsteigumu māmiņai Mātes dienā. Lai gan kursu pieteikumā bija teikts, ka gatavosim tikai kūku, mums mazajiem bija pārsteigums, jo, kamēr kūka cepās un atdzisa, mēs gatavojām paši savas šokolādes tāfelītes un marcipāna figūriņas...
Gaišā princešu balle 15.03.10
Ko darīt, ja uz princešu balli tiek ielūgti arī puiši, kam gluži rozā nepiestāv un ko par prinčiem arī nepārtaisīsi? Tad princešu balle jātaisa balta vai gaiša. Ar baltu ir grūti, jo ne visiem ir baltas drēbes, un pat mazākā citas krāsas nianse var izjaukt kopējo toni, toties, ja izvēlēsieties baltu ar gaiši rozā un gaiši zilu, tad piedzīvosiet pārsteigumu, ka pie aproču dalīšanas daudzas meitenes izvēlēsies ne tikai ierasto rozā, bet arī gaiši zilo. Bet par visu pēc kārtas.
Ļauj bērnam justies lepnam 11.03.10
Es zinu, cik kaitinoši var būt, kad pa grīdu mētājas mīklas paliekas, milti, rieksti un cukurs – īpaši, ja ar pliku kāju uzkāp uz kādas mandeles. Bet es zinu arī, cik liels prieks ir bērna acīs, kad viņš pats saviem spēkiem ir izrullējis mīklu, izveidojis cepuma formu un tas ir izcepies gatavs. Tāpēc vecākiem ik pa laikam vienkārši IR jāsaņemas un jāļauj bērniem virtuvē palīdzēt, pat ja pēc tam tur izskatās kā kaujas laukā. Bērns grib izzināt un palīdzēt, mācīties un justies vajadzīgs.
Mazo pirkstiņu cepumi 04.03.10
Iepriekšējās nedēļas nogalē, 27. februārī, “Četru sezonu virtuve” organizēja pirmos bērnu pavārkursus, kuros šoreiz piedalījās 16 bērnu. Šajā reizē sapratām, ka tomēr pieturēsimies pie mums noteiktā maksimuma – 15 bērnu, bet, tā kā šie kursi bija dzimšanas dienas jubilejas ietvaros, tad viesus, protams, prom nedzinām.
Viltotā sniega balle 27.11.09
testNekas nevar būt garlaicīgāks kā vienas un tās pašas lietas darīt vienādi visu laiku. Tāpēc kārtējā sava mazā gaviļnieka jubilejā pārsteidz viņu un viņa draugus ar kaut ko daudz interesantāku un neparastāku. Uzrīko viņam ārā viltotā sniega balli, jo, kā zināms, sniegs mūs īpaši vairs nelutina. Patiesībā ar nelielu izdomu un viena lielveikala apmeklējumu var ļoti labi iegādāties visas nepieciešamās lietas. Ideāli jau būtu, ja sniegs pats mūs aplaimotu ar savu ierašanos, bet ko darīt, ja tā nenotiek. Tad jāķeras pie baltu aksesuāru iepirkšanas, uzlūgtajiem draugiem jālūdz...
