Pavārkursi bērniem
Tik saldi, ka pat vairs negribas 13.12.10
Jā, tādu frāzi es dzirdēju no vienas mammas, kuras meita bija kursos un cepa visus kārumus, kurus mēs gatavojām, kopā desmit bērnu. Viņas mazā meita bija aizgājusi mājās un pat negribējusi uz cepumiem skatīties, pārāk saldi. Jā, bija saldi, jo divu stundu garumā mēs visu laiku darbojāmies tieši ar saldumiem, jo kā nekā kurss saucas „Laiks pagatavot ko saldu”. Mēs cepām šokolādes cepumus, pildītus ar...
Mīļākajai mammītei pasaulē 13.05.10
Tieši dienu pirms Mātes dienas, 8. maijā, restorāna „Gourmand” telpās „Četru sezonu virtuvē” bija sanākuši bērni, tikai un vienīgi bērni, kas gatavoja pārsteigumu māmiņai Mātes dienā. Lai gan kursu pieteikumā bija teikts, ka gatavosim tikai kūku, mums mazajiem bija pārsteigums, jo, kamēr kūka cepās un atdzisa, mēs gatavojām paši savas šokolādes tāfelītes un marcipāna figūriņas...
Mazo pirkstiņu cepumi 04.03.10
Iepriekšējās nedēļas nogalē, 27. februārī, “Četru sezonu virtuve” organizēja pirmos bērnu pavārkursus, kuros šoreiz piedalījās 16 bērnu. Šajā reizē sapratām, ka tomēr pieturēsimies pie mums noteiktā maksimuma – 15 bērnu, bet, tā kā šie kursi bija dzimšanas dienas jubilejas ietvaros, tad viesus, protams, prom nedzinām.
