Dzērieni
Tā kā esam dzirdējuši cilvēkus runājam, ka dzērienu sadaļā visi ievietotie apraksti ir slēptā reklāma (jo kā gan citādi mēs pelnītu), tad gribētu šīs baumas lauzt, pastāstot, ka IKVIENS dzēriens, kas šeit ir un tiks aprakstīts, ir tīri mūsu pašu izvēle pēc dažādiem principiem:
- sezonalitāte (ziemā rozā vīns maz kuru interesē),
- cena (lai nav vīns tikai par 20 vai tikai par 5 latiem; princips – dažādība),
- interesants zīmols (jauns vai pasaulē saņēmis kādu godalgu, vai kas cits),
- dažādība (lai nav tikai Itālijas vai Spānijas vīni, bet aptverot visu pasauli),
- kaut kas, kas mums pašiem patīk un garšo (ja esam ko labu nogaršojuši degustācijā vai draugu vakariņās).
Visus rakstus veido cilvēki, kas ir ar entuziasmu apveltīti un kuriem dzēriens interesē ne tikai kā dzeršanas, bet gan kā baudīšanas objekts. Protams, šobrīd aprakstīto dzērienu apjoms vēl nav liels, bet tas arī tāpēc, ka mūsu failos ir daudz aprakstu, kas vēl gaida savu publicitāti. Kāpēc kavējas? Tāpēc, ka izplatītāji reizēm nevar iedot bildes, kas ļautu lasītājam gūt pilnvērtīgāku priekšstatu par apskatāmo produktu. Kā jau droši vien esi pamanījis, mūsu portālā bez bildēm nekas nenotiek.
Ja būs kāds reklāmraksts, tad pie šī teksta tā arī būs teikts: REKLĀMRAKSTS.
Lazdu riekstu „Baileys”
„Baileys” krējuma liķiera aizsākumi meklējami 13. gadsimtā tā dzimtenē Īrijā. Lai gan šodien populārs jaunu cilvēku un liķieru mīļotāju vidū, kā arī ideāls pie dažādiem ēdieniem, sākotnēji šis bija klosteru dzēriens...
Vīns Paul Zinck Terroir Gewürztraminer 2010
Tikai pāris kilometrus uz dienvidrietumiem no Kolmāras, „Zinck” vīna darītava atrodas Egisheimā, vienā no jaukākajiem ciematiem Elzasā. Ciematu aizsargā Vogēzu kalni, un klimats ir daļēji kontinentāls...
Hugel Gewürztraminer Tradition 2008
Vīns lieliski demonstrē vīndara Marka Ižela (Marc Hugel) augsto prasmi vinifikācijā, tādējādi vīnā paužot vīnogu šķirnes aromātiskās īpašības bez pārmērīgām pārpilnībām...
Maizes kvass
Man šis dzēriens saistās ar karstu vasaru no manas bērnības, kad, stāvot rindā pēc kvasa blakus dzeltenai lielai mucai, es priecājos par gaidāmo garšas baudījumu un tad dzēru vēsu...
Cēlais apmetnis – rasaskrēsliņš
Rasaskrēsliņa tēja kopš seniem laikiem tiek augstu vērtēta, jo ir ļoti vērtīga, ar daudzpusīgām pielietošanas iespējām, turklāt viegli pieejama...
Palīgs pret nospiestu garastāvokli – mārsils
Tēja
Vakaros pēc nogurdinošas darba dienas, kā arī saaukstēšanās gadījumos krūze mārsila tējas būs tieši laikā. Tie, kuriem patīk izbaudīt jaunas garšas, var mārsilu pievienot arī gaļas ēdieniem...
Zaļās tējas brīnums
Kurš gan nav dzēris zaļo tēju vai vismaz reizi dzirdējis par tās labajām īpašībām? Tas šķistu diezgan neticami, jo rūgteni zaļā tēja, pirmkārt, ir viena no populārākajām tējām un, otrkārt, tās labās īpašības ir pelnīti izslavētas visā pasaulē...
Saulainā kumelīšu tēja
Tēja
Tējas dzeršana ir rituāls ne tikai austrumu tautām, arī senie latvieši tēju vākšanu un gatavošanu uztvēra ļoti nopietni, jo tēja – tā nav tikai garšas bauda vakarā pēc darba, bet tā ir palīdzība ķermenim un garam...
Jūlija augs – liepziedi un to tēja
Tēja
Liepziedu ārstnieciskās īpašības pasaulē ir pazīstamas jau kopš seniem laikiem, īpaši Centrālajā un Ziemeļeiropā, kur liepas kā jau ziemeļnieces aug...
Veuve Clicquot Ponsardin Vintage 2002
Šampaņā vintage šampanietis tiek gatavots tikai no cru vīnogām un tikai un vienīgi izcilas ražas gados. Arī šis „Veuve Clicquot Ponsardin” šampanietis tiek darīts pēc tādas pašas metodes...
Montescudaio Vin Santo
„Montescudaio Vin Santo” ir viens no Toskānas vīniem, kurš ieguvis DOC 1976. gadā. Šis vīns ir īsta pērle jau tā izcilajā „Fattoria Sorbaiano” un, kā jau liela daļa īpašo vīnu, tiek ražots mazos apjomos – 2000 pudeļu gadā...
Mouton Cadet Reserve
Soternas reģiona nosaukums jau vien pasaka savu. Tāpat vīna nama nosaukums „Baron Philippe de Rothschild”. Abu apvienojums – lielisks ražotājs un izcils deserta vīnu reģions – kopā, protams, ir salikums pārliecinošam vīnam...
Tariquet Premières Grives
Lai pagatavotu Gaskoņas vīnu „Les Premières Grives”, nobriedušās vīnogas novāc rudenī, kad vīnogas ir pārpildītas ar tieši tik daudz saldenuma, ka ļauj radīt izcilus, sabalansētus un elegantus vīnus...
Concha Y Toro Late Harvest Sauvignon Blanc
„Don Melchor” nama dibinātājs 19. gadsimtā Eiropu iepazīstināja ar Maipo ielejas vīniem. Šis vīns gatavots no Sauvignon Blanc vīnogām, kuras vīnogu laukos uz vīnogulājiem paliek ilgāk nekā tās ogas, no kurām iegūst sausos vīnus...
Tariquet Dernières Grives
Vīns „Les Dernières Grives” ir viens no īpašajiem vīniem, kas izceļas ar savām garšas un aromātu niansēm. Tas ir elegants, pilnīgs, jau aromātā parādot skābes līmeni, augļainumu un vaniļas nianses...
Damilano Barolo DOCG
Visaugstākās kvalitātes vīns no Pjemontas reģiona, vīnam izmantota vietējā aristokrātiskā vīnogu šķirne Nebbiolo...
Damilano Barbera d’Alba Lablu DOC
Tradicionāls Pjemontas vīns no vietējās Barbera vīnogu šķirnes, kas tiek audzētas 30–50 gadus vecos vīnogulājos...
Bellavista Franciacorta Cuvee Brut
Šis sausais dzirkstošais vīns, kurš gatavots pēc šampanizācijas metodes, ir viens no lieliskākajiem Itālijas dzirkstošo vīnu paraugiem. Otrreizējā fermentācija veikta 7 mēnešus mazās ozolkoka mucās...
J.P. Chenet Beaujolais Nouveau
Katru gadu novembra trešajā ceturtdienā franču vīna pasaule svin svētkus – jaunās ražas vīnus. Arī tik pasaulslavens franču vīna nams kā „J.P. Chenet”...
Zonin Prosecco Special Cuvèe
Ražots no augstvērtīgām Glera vīnogām. Gaiši zeltains dzirkstošais itāļu vīns ar pievilcīgi intensīvu, svaigu, augļainu aromātu, ko papildina ziedu un ābolu smarža...
Prince Polignac Grande Reserve VSOP
De Poliņaku dzimtas vēsture aizsākusies 860. gadā ar Armānu de Poliņaku Pirmo, un turpmāko gadsimtu gaitā tai bijusi liela loma Francijas vēsturē. Dzimtas vārds un ģerbonis 1947. gadā tika reģistrēts kā firmas zīme...
Lurton Les Salices
Baltvīns, kurš darīts Francijas dienvidos un ieguvis izsmalcināta sausa baltvīna raksturīgās iezīmes ar patīkamu citrusaugļu, greipfrūtu un ziedu aromātu. Labi sabalansēta, atsvaidzinoša garša ir papildināta ar greipfrūta garšas niansēm...
Baron Otard
1494. gadā Konjakas pilī (Château de Cognac) piedzima viens no diženākajiem Francijas karaļiem – Fransuā I. Trīs gadsimtus vēlāk, 1795. gadā, barons Žans Batists Otārs (Jean-Baptiste Otard) dibināja savu konjaka kompāniju...
„Cusona 1933”
Šis leģendārais vīns ir izpētes, eksperimentu un ieguldījumu rezultāts. Sena balto vīnogu šķirne Vernaccia par savu atdzimšanu un panākumiem ir pateicību parādā tieši Gvičardīni-Stroci ģimenei, Florences aristokrātijas pārstāvjiem...
Strassertaler - Grüner Veltliner DAC
„Grüner Veltliner Strassertaler” ļoti labi atspoguļo Štrāsertāles vīna dārzu raksturu. Augsni veido smilšaina brūnzemes grants ar nelielām kaļķakmens iezīmēm, kas veido lielisku Veltliner eksemplāru no Štrāsertāles ielejas...
Domäne Wachau Grüner Veltliner Smaragd
Austrijā, Vahavas reģionā, augstākās kvalitātes baltvīni uz etiķetes tiek marķēti ar 3 kvalitātes zīmēm: „Steinfeder”, „Federspiel” un „Smaragd”...
Charming Grüner Veltliner Laurenz V.
Vīns nāk no salīdzinoši tuvās Austrijas. Veidots no šai baltvīnu zemei raksturīgākās un tomēr neparastās vīnogu šķirnes – Grüner Veltliner...
Loosen Dr. L Riesling
Šī vīna izcelsmes vieta ir Mozeles ieleja Vācijā. Šo vīnu ir radījis Ernsts Lozens, kuru vīnu žurnāls „Decanter” ir atzinis par 2004. gada cilvēku pasaules vīna industrijā. Šis vīns ir ražots no Riesling vīnogām, tam ir ļoti izteiksmīgs aromāts, kurā ir zaļie āboli, greipfrūti un baltie persiki...
Rivera Triusco
„Triusco” vietējā dialektā norāda uz sarkanvīnu ar „vienreizēju, piesātinātu un intensīvu” raksturu. Šis vīns ir piemērs Primitivo vīnogu apvienošanai no diviem dažādiem vīnogdārziem ar dažādiem klimatiskajiem apstākļiem Apūlijas dienvidaustrumos...
Il Falcone Riserva Castel del Monte D.O.C.
Viens no visprestižākajiem Apūlijas sarkanvīniem. Šī vīna nosaukums ir cieši saistīts ar imperatoru Frīdrihu II Hohenštaufenu, kurš bieži gājis medībās ar il falcone, t.i., ar piekūnu savas Castel del Monte pils īpašumos...
Pighin Pinot Grigio Friuli Grave
Salmu dzeltena krāsa ar gaišu dzintara krāsas atspīdumu, spožs un patīkams tonis. Aromātā ziedu un svaigu augļu iezīmes, noturīgs aromāts, laba individualitāte, sabalansēts un maigs....
