Salāti
Nātres – nezāļu karalienes
Tie, kuri līdz šim domājuši, ka nātre ir tikai un vienīgi nezāle, kam netīšām pieskaroties, sūrst pēc tam āda, rūgti maldās. Nātre nebūt nav tikai nezāle, un, ja tāda jūsu dārzā aug, uzskatiet to par veiksmi...
Mazā salātu nosaukumu vārdnīca 1. daļa no A līdz L
Ir atnācis zaļumu un svaigo salātu laiks. To šķirņu un garšas daudzveidība rosina jebkuras saimnieces fantāziju, jo var taču pagatavot tik daudzus un dažādus garšīgus, skaistus...
Mazā salātu nosaukumu vārdnīca 2. daļa M līdz U
Ir atnācis zaļumu un svaigo salātu laiks. To šķirņu un garšas daudzveidība rosina jebkuras saimnieces fantāziju, jo var taču pagatavot tik daudzus un dažādus garšīgus...
Uzlecošā zvaigzne – arugula
Tikai ar vienu latīnisko nosaukumu – Eruca sativa – arugulu angliski dēvē dažādos vārdos: arugula, rocket (britu, austrāliešu un jaunzēlandiešu angļu val.), rocketsalad...
Spināti nav skābenes!
Spilgti zaļas lapas, kas satur neiedomājami daudz vērtīgu uzturvielu, – tie ir spināti, ātraudzīgs balandu dzimtas pārstāvis, kas veikalos pieejams visu gadu. Pirmajā acu uzmetienā spinātus ir viegli sajaukt ar skābenēm...
Kressalāti
Gatavojamies Lieldienām un pavasarim. Mājās var ienest pavasara sajūtas un garšas ļoti vienkāršā veidā – izdiedzējot kreses. Turklāt tās var kļūt par lielisku dekoru Lieldienu galdam. Kā to izdarīt?
