Zivs
Portugāle bez Bacalhau? Neiespējami!
Vārds bacalhau no portugāļu valodas nozīmē – menca, bet šis vārds tāpat ir attiecināms arī uz portugāļu nacionālo ēdienu – sālītu mencu. Bacalhau ir ļoti populārs...
Anšovi jeb nepelnīti aizmirstās zivis
Anšovus nepamatoti mēdz jaukt ar sardīnēm, brētliņām un siļķēm, kaut gan tie tādi nemaz nav. Anšovi ir pavisam maziņas sālsūdens zivis, kas sastopamas Klusajā, Atlantijas un Indijas okeānā...
"Calvi" tuncis olīveļļā
Kompānija, kura dzimusi 1921. gadā, sākotnēji darbojās tieši ar olīvām. Gadiem ejot, saskaroties ar Otro pasaules karu un vēl dažādām likstām, kompānija vēl arvien ir aktīva un spēcīga savā darbībā...
"Cetarii" tuncis olīveļļā
Šī ir pavisam neliela itāļu kompānija, kura nodarbojas ar ļoti tipisku, lokālu itāļu produktu ražošanu – tuncis, sardīnes un anšovi. Kompānijas vārds cēlies no nelielas pilsētiņas Četaras...
"John West" tuncis savā sulā
19. gadsimta sākumā Džons Vests (John West) no Skotijas devās uz Kaliforniju un Kanādu lai, meklētu zeltu, bet galvenokārt – lai eksportētu lasi pa visu pasauli. Pirmās viņa eksportētās zivis...
"Rio Mare" tuncis olīveļļā
Lai gan mūsdienās šī kompānija pazīstama tieši ar konservēta tunča ražošanu, tā savu darbību sāka 1951. gadā nelielā Itālijas pilsētiņā Čermenatā un tirgojot nevis tunci, bet gan gaļas bumbiņas želejā...
"Abba" tuncis eļļā
Ar vienu no sava sortimenta produktiem – tunci eļļā – kompānija „Abba” ir pierādījusi savu kvalitāti pasaules tirgū, kurā tā darbojas jau kopš 1838. gada. Par „Abba” konservu kvalitāti...
"Mikado" tuncis savā sulā
„Mikado” ir vācu kompānija, kura nodarbojas ar dažādu konservētu produktu ražošanu, un viens no produktiem ir tuncis savā sulā...
