Saldā kukurūzas desa

Saldā kukurūzas desa

  • Sarežģītība
  • Izmaksas
  • Sagatavošana
  • Gatavošana
  • Kopējais laiks

 

Sastāvdaļas:  

Oriģinālrecepte:

  • 125 g margarīna
  • 125 g sviesta
  • 500 g īrisa „Zelta teliņš”
  • kakao, ja vēlies
  • 1 liela paka kukurūzas nūjiņas

Variācija:

  • 125 g margarīna, labas kvalitātes
  • 125 g sviesta, 82,5%
  • 500 g īrisa „Zelta teliņš”
  • 150–200 g kukurūzas
  • 1 ēd.k. rūgtā kakao
  • 1 tējk. vaniļas ekstrakta

Lai gan mamma gatavoja dažādus ēdienus un kūkas, bērnībā nebija lielāka garduma kā saldā kukurūzas desa. Varbūt tāpēc, ka tā tika reti gatavota, bet varbūt tāpēc, ka bija tik salda un kraukšķīga, ka grūti bija neslapstīties gar ledusskapi, kamēr mamma neredzēja, jo ar vienu gabaliņu (patiesībā trim) bija par maz.

Pagatavošana:

  1. Vispirms noņem konfektēm papīriņus. Sagatavo 3 loksnes sviesta papīra, 40 x 30 cm lielas.
  2. Katliņā, tik lielā, lai var iebērt kukurūzu, liec sviestu un margarīnu un uz ļoti mazas uguns kausē. Kad izkusis, pievieno īrisus un turpini kausēšanu, retu reizi apmaisot, lai vienmērīgi izkūst.
  3. Kad viss īriss izkusis, pievieno kakao un vaniļu un samaisi. Ļauj, lai uzmet burbuli, un tad atkal uz ĻOTI mazas uguns pavāri 3 minūtes.
  4. Ber klāt kukurūzu un samaisi, lai visa pārklājas. Sadali trīs daļās, katru daļu liekot uz sagatavotās loksnes, un izveido desas. Liec ledusskapī uz vismaz 2 stundām un 30 minūtēm, bet vislabāk – uz nakti.


Recepte: Signe Meirāne
Orģinālrecepte no Signes Meirānes mammas pierakstiem

Komentāri

Ferfreak

20.06.2013.

Var jebkuras kukurūzas nūjiņas pirkt vai arī ir kāds konkrēts ieteikums? :)

rubeniisha

28.10.2011.

Vai konfektes "Zelta Teliņš "ir nopērkamas?

Komentārus var pievienot tikai reģistrēti portāla lietotāji.

Citas receptes no sadaļas "Atjaunotās"

Žāvētu ābolu dzēriens

Atjaunotās receptes

Labs veids, kā izmantot iepriekšējā gada žāvētos ābolus. Dzēriens sanāk diezgan spēcīgs un salds. Lielisks aukstā rudens dienā kopā ar žāvētiem...

Vairāk

Receptes bilde

Skābā krējuma kūka

Atjaunotās receptes

Vēl kāda no manas mammas receptēm, šoreiz viņas „firmas” kūka. Kā pati stāsta, gatavota laikos, kad neko nevarēja dabūt un nopirkt. Ievārījumu tad...

Vairāk

Receptes bilde

Plānās pankūkas

Atjaunotās receptes

Šo pankūku pagatavošanas veids aizgūts no 1937. gada grāmatas „Pavāru māksla”, kuru sastādījusi Minjona, un, lai gan mīklas pagatavošanas veids netipisks,...

Vairāk

Receptes bilde

Liellopu gaļas veltņi ar melnajām plūmēm

Atjaunotās receptes

Šī ir manas mammas recepte, un viņa tos dēvē par rolmopšiem. Plūmes vietā vari tajos tīt strēmeli laba speķa un sīpolu.

Vairāk

Receptes bilde

Zirņu pikas

Atjaunotās receptes

Ļoti laba recepte, ja kartupeļu vietā gribas izmantot ko citu. Var ēst gan ar salātiem, gan dažādām mērcēm. Ļoti labi garšo vienas pašas ar rūgušpienu,...

Vairāk

Āboli apvalkā

Atjaunotās receptes

Noderīga recepte, ja gribas dažādot ierastās kotletes. Šādā variantā var pasniegt arī aukstas, aukstajā galdā. Labi garšo ar svaigiem salātiem.

Vairāk

Kartupeļi apvalkā

Atjaunotās receptes

Noderīga recepte, ja gribas dažādot ierastās kotletes ar kartupeļiem. Šādā variantā var pasniegt arī aukstas, aukstajā galdā.

Vairāk

Receptes bilde

Ābolu morss

Atjaunotās receptes

Šī morsa recepte ir no grāmatas „Augļu un dārzeņu dzērieni”, un tas ir diezgan salds, tāpēc tiem, kam pārlieku salds nepatīk, pirms dzeršanas vajadzētu...

Vairāk

Seko mums:
Draugiem | Twitter | Facebook

Kur paēst DELFI

Sieru šķirnes

Gorgonzola dolce ir viens no maigākajiem. Tikai nevajag to sajaukt ar Gorgonzola...

Normunds 14.04.2014. 20:29

Sieru šķirnes

Piekrītu, zilie sieri mēdz būt tik dažādi, ka tomēr ir jāzina - kas labāk derēs...

Zane 31.03.2014. 13:55

Sieru šķirnes

Labdien! Lūdzu kāds iesakiet vismaigāko no zilā vai zaļā pelējuma sieriem....

Velga 28.03.2014. 08:46

Mājās cepta maize

Man šķiet, ka jebkuru maizi var cept cepeškrāsnī. Tikai iepriekš mīkla jāsagatavo...

amanda 17.03.2014. 14:48

Ziņas

Starptautiskais modes preču zīmols H&M paziņo par veikala atvēršanu modes un izklaides centrā „Rīga Plaza” Rīgā, Mūkusalas ielā 71 š. g. 26.04. plkst. 11.00. Pirmie 50 rindā stāvošie klienti saņems H&M dāvanu karti EUR 20 vērtībā (LVL 14,06). 15.04.14

„Līdz ar jaunā H&M veikala atvēršanu „Rīga Plaza”, lepojos, ka savus klientus Latvijā vienlaikus iepazīstinām arī ar H&M Home mājas preču līniju. Tagad mūsu klientiem ir vēl labākas iespējas izvēlēties sev ērtāko un tuvāko veikalu, lai iegādātos modi un kvalitāti par vislabāko cenu. Ļoti lepojamies arī ar izveidoto komandu, ko veido gan mūsu pieredzējušie, gan jaunie darbinieki,” teic H&M Baltijas valstu un Somijas vadītāja Marika Pīko.

Aizvērt

Manas ČetrasSezonas.lv

Apstiprināt

Kāpēc kļūt par reģistrētu lietotāju?

Kļūstot par reģistrētu lietotāju Tu vari:

  • veidot savu iecienītāko recepšu lapu
  • komentēt rakstus
  • saņemt jaunumus uz e-pastu
  • piedalīties konkursos