Kartupeļi apvalkā

Kartupeļi apvalkā

  • Sarežģītība
  • Personas
  • Izmaksas
  • Sagatavošana
  • Gatavošana
  • Kopējais laiks

Sastāvdaļas:

  • 200 g cūkgaļas
  • 200 g liellopu gaļas
  • 8 kastaņa lieluma kartupeļi
  • 1 neliels sīpols, smalki sakapāts
  • 4 baltmaizes šķēles, izmērcētas pienā vai ūdenī
  • 3 olas
  • sāls
  • pipari

Noderīga recepte, ja gribas dažādot ierastās kotletes ar kartupeļiem.  Šādā variantā var pasniegt arī aukstas, aukstajā galdā.

Pagatavošana:

  1. Gaļu samal divas reizes. Pieliec sāli, piparus, mērcētu baltmaizi, olu, sīpolus.
  2. Kastaņa lieluma kartupeļus ar visu mizu novāri, tad nomizo.
  3. Uz gaļas dēlīša liec malto gaļu apmēram kotletes lielumā, uz tās uzliec kartupeli. Gaļas malas saspied kopā kā gaļas pīrāgam.
  4. Šādu kotleti (apaļu vai garenu) iemērc sakultā olā un vārošos taukos vai eļļā apcep gaiši brūnu.

Recepte: Ruta Kalniņa, pamats no vecmātes pierakstiem.
Papildinājumi:
Kartupeli var aizstāt ar dažām daiviņām ābola vai dažiem ķiršiem, kas iepriekš mazliet paturēti cukurūdenī.

Komentāri

Komentārus var pievienot tikai reģistrēti portāla lietotāji.

Citas receptes no sadaļas "Atjaunotās"

Kartupeļi apvalkā

Atjaunotās receptes

Noderīga recepte, ja gribas dažādot ierastās kotletes ar kartupeļiem. Šādā variantā var pasniegt arī aukstas, aukstajā galdā.

Vairāk

Receptes bilde

Ābolu morss

Atjaunotās receptes

Šī morsa recepte ir no grāmatas „Augļu un dārzeņu dzērieni”, un tas ir diezgan salds, tāpēc tiem, kam pārlieku salds nepatīk, pirms dzeršanas vajadzētu...

Vairāk

Receptes bilde

Jāņu siers

Šis ir viens no variantiem mājās gatavotam ķimeņu sieram – nedaudz vieglāks un gaisīgāks nekā veikalos pieejamie, jo receptē izmantots gana daudz olu. Kāda...

Vairāk

Receptes bilde

Debesmanna no cidoniju sīrupa

Atjaunotās receptes

Variācijas bezgalīgas kā pašas debesis. Pasniedz ar svaigu pienu.

Vairāk

Receptes bilde

Svaigu gurķu salāti

Atjaunotās receptes

Kāds šos salātus dēvē par „Latgales salātiem”, kāds – par svaigajiem, kāds – vēl citādi, tomēr pildījums ir tas pats. Ja negribi izmantot etiķi, tad...

Vairāk

Receptes bilde

Saldā desa

Atjaunotās receptes

Man tā asociējas ar padomju laiku un bērnību, kad katra mamma tādu gatavoja un deva līdzi uz skolas klases vakariem. Riekstu un marmelādes daudzuma attiecību...

Vairāk

Receptes bilde

Biezpiena bumbiņas

Atjaunotās receptes

Tās varētu saukt arī par pončikiem, bet man liekas skaistāk tās saukt par bumbiņām, kā rakstīts manas mammas pavārgrāmatā. Treknas, bet tik kraukšķīgas...

Vairāk

Receptes bilde

„Dienvidu dzēriens”

Atjaunotās receptes

Šī recepte, lai gan 1953. gada grāmatā saucas “Dienvidu dzēriens”, nu nekādi neasociējas ar dienvidiem, jo nespēju iedomāties, ka dienvidos svelmīgi...

Vairāk

Seko mums:
Draugiem | Twitter | Facebook

Kur paēst DELFI

Sieru šķirnes

Gorgonzola dolce ir viens no maigākajiem. Tikai nevajag to sajaukt ar Gorgonzola...

Normunds 14.04.2014. 20:29

Sieru šķirnes

Piekrītu, zilie sieri mēdz būt tik dažādi, ka tomēr ir jāzina - kas labāk derēs...

Zane 31.03.2014. 13:55

Sieru šķirnes

Labdien! Lūdzu kāds iesakiet vismaigāko no zilā vai zaļā pelējuma sieriem....

Velga 28.03.2014. 08:46

Mājās cepta maize

Man šķiet, ka jebkuru maizi var cept cepeškrāsnī. Tikai iepriekš mīkla jāsagatavo...

amanda 17.03.2014. 14:48

Ziņas

Starptautiskais modes preču zīmols H&M paziņo par veikala atvēršanu modes un izklaides centrā „Rīga Plaza” Rīgā, Mūkusalas ielā 71 š. g. 26.04. plkst. 11.00. Pirmie 50 rindā stāvošie klienti saņems H&M dāvanu karti EUR 20 vērtībā (LVL 14,06). 15.04.14

„Līdz ar jaunā H&M veikala atvēršanu „Rīga Plaza”, lepojos, ka savus klientus Latvijā vienlaikus iepazīstinām arī ar H&M Home mājas preču līniju. Tagad mūsu klientiem ir vēl labākas iespējas izvēlēties sev ērtāko un tuvāko veikalu, lai iegādātos modi un kvalitāti par vislabāko cenu. Ļoti lepojamies arī ar izveidoto komandu, ko veido gan mūsu pieredzējušie, gan jaunie darbinieki,” teic H&M Baltijas valstu un Somijas vadītāja Marika Pīko.

Aizvērt

Manas ČetrasSezonas.lv

Apstiprināt

Kāpēc kļūt par reģistrētu lietotāju?

Kļūstot par reģistrētu lietotāju Tu vari:

  • veidot savu iecienītāko recepšu lapu
  • komentēt rakstus
  • saņemt jaunumus uz e-pastu
  • piedalīties konkursos