Siltā bumbieru espuma (putas)

Siltā bumbieru espuma (putas)

  • Sarežģītība
  • Personas
  • Izmaksas
  • Sagatavošana
  • Gatavošana
  • Kopējais laiks

Sastāvdaļas:

  • Putukrējuma sifons
  • 2 CO2 gāzes baloniņi

espuma:

  • 1 kg bumbieru*
  • ½ citrons
  • 250 g bieza jogurta

pasniegšanai:

  • 50 g grieztu mandeļu

Silts, bet ļoti atsvaidzinošs deserts. Ideāli piemērots pavasara sākumam. Silts un jau vēstī par sauli. Bumbieru cienītāji būs sajūsmā.

Pagatavošana:

  1. Nomizo bumbierus. Sagriez nelielos gabaliņos, noteikti izņem serdi.
  2. Liec katlā, pievieno citrona sulu, pasautē, līdz bumbieri kļūst pavisam mīksti. Tikmēr pannā sagrauzdē mandeļu skaidiņas.
  3. Bumbierus izņem no katla, liec blenderī, pievieno jogurtu un sablenderē.
  4. Pildi masu sifonā. No sifona pildi glāzītēs, dekorē ar grauzdētām mandeļu skaidām.

Recepte: Heinrihs Erhards

Papildinājumi:
* vai 500 g bumbieru biezeņa

Pārsteidzošā veģetārā pēcpusdiena

Četras Sezonas Virtuve

Gavēnis. Ar šo vārdu, kā izrādās, katrs saprot ko citu, lai gan pamatā daudzi uzskata, ka jāatsakās no gaļas un zivīm. Un, jā, protams, alkohola. Tāpēc – kas gan vēl labāk iederas gavēņa laikā kā veģetārie ēdieni. Tam par godu arī mūsu „Četru sezonu virtuves” pavārkursa tēma bija „Veģetārā virtuve”, lai gan jāatzīst – ne bez alkohola, jo, kā ierasts, pie ēdiena baudījām arī fantastiskus, speciāli ēdieniem piemeklētus vīnus.

Vairāk

Komentāri

Komentārus var pievienot tikai reģistrēti portāla lietotāji.

Citas receptes no sadaļas "Deserti"

Rīsu pudiņš ar dzērvenēm un maskarponi

Man pudiņš asociējas ar vēsām dienām vai agriem rītiem. Liekas, ka šis maģiskais rīsu izstrādājums paceļ spārons. Pateicoties garšai, aromātam un...

Vairāk

Receptes bilde

Peras bebidas

Tā kā šī recepte nāk no Portugāles Douru ielejas, tad loģiski, ka bumbieri vārās tieši portvīnā, jo te tā dara. Portvīna izvēle – Tawny vai Ruby –...

Vairāk

Receptes bilde

Šokolādes kraukšķis ar leite creme

Leite creme ir tipisks portugāļu deserts, kaut kas starp creme brule un vārīto krēmu. Pagatavots iepriekš, tas vēlāk lieliski noder kopā ar šokolādes...

Vairāk

Receptes bilde

Gaisīgais šokolādes krēms

Salds, rūgtens, apelsīnu pikants un tajā pašā laikā tik gaisīgs. Pagatavo vārīto šokolādes krēmu jau dienu iepriekš un tikai tad, kad jāpasniedz, saputo ar...

Vairāk

Receptes bilde

Rupjmaizes kārtojums

Kā ikvienam rupjmaizes kārtojumam, arī šim labāk izmantot rupjmaizes rīvmaizi, kas ir samalta nevis pulverī, bet nedaudz rupja, jo tad labāk var just tieši...

Vairāk

Siltā bumbieru espuma (putas)

"Četru Sezonu Virtuve"

Silts, bet ļoti atsvaidzinošs deserts. Ideāli piemērots pavasara sākumam. Silts un jau vēstī par sauli. Bumbieru cienītāji būs sajūsmā.

Vairāk

Receptes bilde

Mājas groziņi ar mandeļu krēmu un ogām

Šie nodēvēti par mājas groziņiem, jo to forma ir nedaudz nekārtīga un vienkārša, kāds teiktu, ka smalkās viesībās tādus nepieklājas pasniegt. Lai gan...

Vairāk

Receptes bilde

Skābo plūmju drupaču kūka (crumble) ar lazdu riekstiem

Skābas plūmes ne vienmēr gribas ēst vienas pašas, bet tāpēc nevajag tās izbrāķēt, bet gan pagatavot interesantāk. Šoreiz pavisam vienkāršā lietā –...

Vairāk

Seko mums:
Draugiem | Twitter | Facebook

Kur paēst DELFI

Sieru šķirnes

Gorgonzola dolce ir viens no maigākajiem. Tikai nevajag to sajaukt ar Gorgonzola...

Normunds 14.04.2014. 20:29

Sieru šķirnes

Piekrītu, zilie sieri mēdz būt tik dažādi, ka tomēr ir jāzina - kas labāk derēs...

Zane 31.03.2014. 13:55

Sieru šķirnes

Labdien! Lūdzu kāds iesakiet vismaigāko no zilā vai zaļā pelējuma sieriem....

Velga 28.03.2014. 08:46

Mājās cepta maize

Man šķiet, ka jebkuru maizi var cept cepeškrāsnī. Tikai iepriekš mīkla jāsagatavo...

amanda 17.03.2014. 14:48

Ziņas

Starptautiskais modes preču zīmols H&M paziņo par veikala atvēršanu modes un izklaides centrā „Rīga Plaza” Rīgā, Mūkusalas ielā 71 š. g. 26.04. plkst. 11.00. Pirmie 50 rindā stāvošie klienti saņems H&M dāvanu karti EUR 20 vērtībā (LVL 14,06). 15.04.14

„Līdz ar jaunā H&M veikala atvēršanu „Rīga Plaza”, lepojos, ka savus klientus Latvijā vienlaikus iepazīstinām arī ar H&M Home mājas preču līniju. Tagad mūsu klientiem ir vēl labākas iespējas izvēlēties sev ērtāko un tuvāko veikalu, lai iegādātos modi un kvalitāti par vislabāko cenu. Ļoti lepojamies arī ar izveidoto komandu, ko veido gan mūsu pieredzējušie, gan jaunie darbinieki,” teic H&M Baltijas valstu un Somijas vadītāja Marika Pīko.

Aizvērt

Manas ČetrasSezonas.lv

Apstiprināt

Kāpēc kļūt par reģistrētu lietotāju?

Kļūstot par reģistrētu lietotāju Tu vari:

  • veidot savu iecienītāko recepšu lapu
  • komentēt rakstus
  • saņemt jaunumus uz e-pastu
  • piedalīties konkursos