Vairāk attēluLiellopu burgeri ar bārbekjū mērci, tomātiem un salātiem

Liellopu burgeri ar bārbekjū mērci, tomātiem un salātiem

  • Sarežģītība
  • Personas
  • Izmaksas
  • Sagatavošana
  • Gatavošana
  • Kopējais laiks

Sastāvdaļas:   

  • 400 g liesas liellopu gaļas
  • ½ paciņa „Santa Maria allround BBQ rub”
  • 2 tējk. Vusteras mērces
  • 2 vidēja izmēra ķiploka daivas, izspiestas caur ķiplokspiedi
  • svaigi malti melnie pipari
  • jūras sāls pēc garšas

 

  • 4 burgeru maizītes
  • 8 ēd.k. „Santa Maria original american BBQ sauce”
  • 1 liels tomāts, sagriezts plānās šķēlēs
  • 1 paliels mazsālīts gurķis, sagriezts šķēlēs
  • 4 nelielas salātu lapas
  • svaigi malti melnie pipari

fotogalerija2.png - 7.97 KB

Burgeri, lai kādi tie ir, vienmēr ir grila pasākuma vispopulārākais ēdiens, īpaši ja grila svētkos ir bērni. Tad pēc tiem ir rinda. Pagatavoti no labas un kvalitatīvas liellopu gaļas, tie ātri izcepas un ir sulīgi un mīksti. Pasniedz ar „Santa Maria” oriģinālo bārbekjū mērci, pievieno tomātus un salātus (droši vien ne bērniem). Gatavs un gards.

Pagatavošana:   

  1. Bļodā sajauc gaļu ar „Santa Maria allround BBQ rub”, Vusteras mērci, pipariem un ķiplokiem. Izveido 4 plakanas kotletes nedaudz lielākā diametrā nekā burgeru maizītes. Vari pagatavot maisījumu iepriekšējā vakarā pirms grilēšanas. Bet tad kotletītes veido tieši pirms grilēšanas.  
  2. Sakarsē grilu. Liec uz restēm burgerus. Cep, līdz tie gatavi, kādas 3–5 minūtes no katras puses. Īsi pirms gatavības uz restēm ar griezuma vietu uz leju uzliec arī burgeru maizītes, lai tās sasilst.
  3. Kārto burgerus. Uz apakšējās kārtas liec „Santa Maria original american BBQ sauce” mērci, tad gaļu. Pēc tam uzliec tomātus, mazsālītus gurķus un salātu lapu. Uzber nedaudz piparu un uzlej vēl pavisam nedaudz mērces. Liec virsū otru burgera maizes daļu un pasniedz.    

Recepte: Signe Meirāne

reklāmprojekts_lv.jpg - 20.78 KB

santamaria.jpg - 14.02 KB

Tverot mirkli jeb grila svētki ar draugiem

Idejas grilam

Grilētas gaļas smarža, svaigi zaļumi un salāti, pašmāju redīsi un tomāti, viegli sālīti gurķīši, grilēta maizīte, vīns un sarunas. Mmm, tā ir vasara. Te skrien bērni, te pieaugušie pārrunā nedēļas notikumus, pēdējos apmeklētos koncertus un, protams, politiku. Kāds grilē – pieskatot, lai nepārcepas gaļa, zivs ir sulīga un dārzeņi – mīksti.  Bērni, zinādami, ka šodien ceps burgerus, gaida un nevar sagaidīt...

Vairāk

Receptes bilde

Grilēti dārzeņi ar krēmīgo zaļumu mērci

Sulīgi un viegli pikanti dārzeņi uz grila ir lieliska piedeva dažādiem ēdieniem – gaļai, zivīm un salātiem. Lai dārzeņi negaršotu vienādi vai garlaicīgi,...

Vairāk

Receptes bilde

Grilēti akniņu un bekona iesmiņi ķiploku marinādē

Aknas sava ātrā pagatavošanas laika dēļ ir lielisks grila materiāls, jo neprasa daudz laika pagatavošanai. Sadurtas uz iesmiem ar vītinātu bekonu, tās kļūst...

Vairāk

Receptes bilde

Grilēts trusis ar austrumu sviestu

Iedomājies – lai sanāktu lieliska grilēta gaļa, tev nepieciešamas 5 minūtes, kurās pagatavot garšaugu sviestu. Viss. Tad apmēram 20 minūtes, lai sagrilētu...

Vairāk

Receptes bilde

Grilētas jēra karbonādes jogurta marinādē

Vakarā aizvākojamā traukā ieliec gaļu, pielej jogurtu un pieliec garšvielu maisījumu. Viss. Tavs lielākais darbs ir izdarīts. Nākamajā dienā uzkarsē grilu,...

Vairāk

Receptes bilde

Grilēti trīs zivju iesmi ar „allround BBQ rub”

Zivis ir lieliskas grilēšanai vairāku iemeslu dēļ. Tas ir ātri. Tas ir ļoti garšīgi. Tas izskatās skaisti. Tas ir viegli. Tev atliek vienīgi sadurt uz...

Vairāk

Komentāri

Komentārus var pievienot tikai reģistrēti portāla lietotāji.

Citas receptes no sadaļas "Grils"

Receptes bilde

Pikantie grila burgeri

Lai gan produktu saraksts un pagatavošanas apraksts liekas biedējoši garš, šādu burgeru patiesībā pagatavot ir ļoti viegli. Ja tev mājās nav iespējas samalt...

Vairāk

Receptes bilde

Grilēti kartupeļi ar balto mērci un zaļumiem

Jaunie kartupeļi, lai kā tos pagatavotu, ir dievīgi. Uz grila cepti, kopā ar olīveļļu un īpašo grila aromātu tie ir vēl lieliskāki. Un kopā ar mērci,...

Vairāk

Receptes bilde

Krēmīgā grila mērce

Krēmīgā mērce, kuras pamatā ir majonēze visgardākā sanāks, ja to gatavosi no pašu gatavotas majonēzes. Ja ne, tad izvēlies kādu ļoti labu un maigu. Šādu...

Vairāk

Receptes bilde

Zaļie grila salāti

Šie grila salāti dažam noderēs kā maltīte, bet lielākoties tie ir ideāla piedeva dažādiem grila ēdieniem. Gan gaļai, gan zivij. Arī grilētam sieram vai...

Vairāk

Receptes bilde

Grilēti akniņu un bekona iesmiņi ķiploku marinādē

Aknas sava ātrā pagatavošanas laika dēļ ir lielisks grila materiāls, jo neprasa daudz laika pagatavošanai. Sadurtas uz iesmiem ar vītinātu bekonu, tās kļūst...

Vairāk

Receptes bilde

Grilētas paprikas salāti ar brinzu

Paprika ir lielisks vasaras grila ēdiens, jo tās pagatavošana ir tik vienkārša, bet garša – tik lieliska. Paprikas saldenums ir lielisks partneris ar sāļo...

Vairāk

Grilēts līnis ar sezama eļļu

Ja vien ir iespēja, iegādājies izķidātu līni, tas gan atvieglos tavu darbu, gan aiztaupīs laiku. Šis līnis ar sezama eļļas mērci būs nedaudz neierastāka...

Vairāk

Grilēti vistas gabali ar apelsīnu marinādi

Šai receptei izmanto vai nu veselu vistu, vai arī vistas šķiņķīšus. Labāk gan visu vistu, jo tad apmierināsi visas gaumes – būs gan sausāki filejas, gan...

Vairāk

Seko mums:
Draugiem | Twitter | Facebook

Kur paēst DELFI

Sieru šķirnes

Gorgonzola dolce ir viens no maigākajiem. Tikai nevajag to sajaukt ar Gorgonzola...

Normunds 14.04.2014. 20:29

Sieru šķirnes

Piekrītu, zilie sieri mēdz būt tik dažādi, ka tomēr ir jāzina - kas labāk derēs...

Zane 31.03.2014. 13:55

Sieru šķirnes

Labdien! Lūdzu kāds iesakiet vismaigāko no zilā vai zaļā pelējuma sieriem....

Velga 28.03.2014. 08:46

Mājās cepta maize

Man šķiet, ka jebkuru maizi var cept cepeškrāsnī. Tikai iepriekš mīkla jāsagatavo...

amanda 17.03.2014. 14:48

Ziņas

Starptautiskais modes preču zīmols H&M paziņo par veikala atvēršanu modes un izklaides centrā „Rīga Plaza” Rīgā, Mūkusalas ielā 71 š. g. 26.04. plkst. 11.00. Pirmie 50 rindā stāvošie klienti saņems H&M dāvanu karti EUR 20 vērtībā (LVL 14,06). 15.04.14

„Līdz ar jaunā H&M veikala atvēršanu „Rīga Plaza”, lepojos, ka savus klientus Latvijā vienlaikus iepazīstinām arī ar H&M Home mājas preču līniju. Tagad mūsu klientiem ir vēl labākas iespējas izvēlēties sev ērtāko un tuvāko veikalu, lai iegādātos modi un kvalitāti par vislabāko cenu. Ļoti lepojamies arī ar izveidoto komandu, ko veido gan mūsu pieredzējušie, gan jaunie darbinieki,” teic H&M Baltijas valstu un Somijas vadītāja Marika Pīko.

Aizvērt

Manas ČetrasSezonas.lv

Apstiprināt

Kāpēc kļūt par reģistrētu lietotāju?

Kļūstot par reģistrētu lietotāju Tu vari:

  • veidot savu iecienītāko recepšu lapu
  • komentēt rakstus
  • saņemt jaunumus uz e-pastu
  • piedalīties konkursos