Vairāk attēluTomātu, turku zirņu un fetas siera salāti ar citrona mērci

Tomātu, turku zirņu un fetas siera salāti ar citrona mērci

  • Sarežģītība
  • Personas
  • Izmaksas
  • Sagatavošana
  • Gatavošana
  • Kopējais laiks

Sastāvdaļas:

  • 6 vidēja izmēra tomāti, sagriezti palielos gabaliņos
  • 100 g aitas fetas siera
  • 200 g konservētu turku zirņu
  • 6 bazilika lapiņas, saplūkātas

mērcei:

  • ½ citrona mizas
  • 60 ml avokado eļļas
  • jūras sāls
  • 10 zaļie pipari
  • nedaudz melno piparu
  • baltie pipari

Svaigie un saldie tomāti, skaistākai krāsai var izmantot divus veidus – dzeltenus un sarkanus. Kopā ar aitas fetas siera sāļumu un turku zirņu krēmīgumu, ko papildina citrona un eļļas mērce. Šie salāti ir grila svētku panākumu atslēga. Kopā ar zivi vai gaļu, dārzeņiem vai paši par sevi tie iemieso sevī vasaru – svaigu un aromātisku.

Pagatavošana:

  1. Pagatavo mērci. Skaisti nogriez no citrona mizu. Ja citrons ir ciets, tad to var skaisti izdarīt ar rīvi. Ja mīksts, tad ar citrusu mizojamo nazi vai arī lēnām un uzmanīgi ar parastu nazi. Sajauc kopā visas sastāvdaļas, un būtu labi, ja ļautu pastāvēt kādas 2 stundas. Bet ja laika nav, nekas.
  2. Kad mērce gatava, taisi salātus. Zem tekoša ūdens noskalo turku zirņus. Liec tos bļodā kopā ar tomātiem, sadrupinātu fetas sieru un baziliku. Pielej mērci un visu samaisi. Pasniedz kā piedevu.

Recepte: Signe Meirāne
Trauki un aksesuāri: HomeDecorBaltics

Komentāri

Dagnija

20.07.2011.

Diemžēl man nav avokado eļļas, bet arī ar olīveļļu šie salāti garšoja lieliski - vasarīgi, svaigi un arī pikanti :) Paldies!

cetrassezonas

13.07.2011.

zaļie domāti ir kaltētie (tāpat kā melnie, baltie utt.).

Dagnija

12.07.2011.

Kādi zaļie pipri te domāti? Vai konservētie?

Komentārus var pievienot tikai reģistrēti portāla lietotāji.

Citas receptes no sadaļas "Grils"

Receptes bilde

Liellopu burgeri ar bārbekjū mērci, tomātiem un salātiem

Burgeri, lai kādi tie ir, vienmēr ir grila pasākuma vispopulārākais ēdiens, īpaši ja grila svētkos ir bērni. Tad pēc tiem ir rinda. Pagatavoti no labas un...

Vairāk

Receptes bilde

Pikantie grila burgeri

Lai gan produktu saraksts un pagatavošanas apraksts liekas biedējoši garš, šādu burgeru patiesībā pagatavot ir ļoti viegli. Ja tev mājās nav iespējas samalt...

Vairāk

Receptes bilde

Grilēti baklažāni Austrumu marinādē

EKSOTISKA KOMPĀNIJA

Daudziem nepatīk gatavot baklažānus, jo tie uzsūc ļoti daudz eļļas un ēdiens sanāk pārāk smags. Taču, ja baklažāni ļoti garšo, tad esi spiests vai nu...

Vairāk

Receptes bilde

Grilēts trusis ar austrumu sviestu

Iedomājies – lai sanāktu lieliska grilēta gaļa, tev nepieciešamas 5 minūtes, kurās pagatavot garšaugu sviestu. Viss. Tad apmēram 20 minūtes, lai sagrilētu...

Vairāk

Upeņu lapu un bazilika šašliks

Šo recepti aizguvu no kāda paziņas jau gana sen un to pajautāju pēc tam, kad biju pagaršojusi un sapratusi: jā, tas ir kaut kas. Tagad, katru reizi pagaršojot,...

Vairāk

Receptes bilde

Grilēts pavasara cālis ar čili un citronu

Mazie pavasara un kukurūzas cāļi ir ideāli lēnai grilēšanai. Ja šis ir vienīgais ēdiens, tad viens cālis, pasniedzot tikai ar salātiem, jārēķina uz divām...

Vairāk

Receptes bilde

Jaunlopa burgeri ar daudz siera

Fotosesijas laikā kāds teica, ka šie ir īstākie veču burgeri. Nez vai tā varētu būt taisnība, bet ja tā, tad es uz mirkli arī kļuvu par vienu no...

Vairāk

Receptes bilde

Krēmīgā grila mērce

Krēmīgā mērce, kuras pamatā ir majonēze visgardākā sanāks, ja to gatavosi no pašu gatavotas majonēzes. Ja ne, tad izvēlies kādu ļoti labu un maigu. Šādu...

Vairāk

Seko mums:
Draugiem | Twitter | Facebook

Kur paēst DELFI

Sieru šķirnes

Gorgonzola dolce ir viens no maigākajiem. Tikai nevajag to sajaukt ar Gorgonzola...

Normunds 14.04.2014. 20:29

Sieru šķirnes

Piekrītu, zilie sieri mēdz būt tik dažādi, ka tomēr ir jāzina - kas labāk derēs...

Zane 31.03.2014. 13:55

Sieru šķirnes

Labdien! Lūdzu kāds iesakiet vismaigāko no zilā vai zaļā pelējuma sieriem....

Velga 28.03.2014. 08:46

Mājās cepta maize

Man šķiet, ka jebkuru maizi var cept cepeškrāsnī. Tikai iepriekš mīkla jāsagatavo...

amanda 17.03.2014. 14:48

Ziņas

Starptautiskais modes preču zīmols H&M paziņo par veikala atvēršanu modes un izklaides centrā „Rīga Plaza” Rīgā, Mūkusalas ielā 71 š. g. 26.04. plkst. 11.00. Pirmie 50 rindā stāvošie klienti saņems H&M dāvanu karti EUR 20 vērtībā (LVL 14,06). 15.04.14

„Līdz ar jaunā H&M veikala atvēršanu „Rīga Plaza”, lepojos, ka savus klientus Latvijā vienlaikus iepazīstinām arī ar H&M Home mājas preču līniju. Tagad mūsu klientiem ir vēl labākas iespējas izvēlēties sev ērtāko un tuvāko veikalu, lai iegādātos modi un kvalitāti par vislabāko cenu. Ļoti lepojamies arī ar izveidoto komandu, ko veido gan mūsu pieredzējušie, gan jaunie darbinieki,” teic H&M Baltijas valstu un Somijas vadītāja Marika Pīko.

Aizvērt

Manas ČetrasSezonas.lv

Apstiprināt

Kāpēc kļūt par reģistrētu lietotāju?

Kļūstot par reģistrētu lietotāju Tu vari:

  • veidot savu iecienītāko recepšu lapu
  • komentēt rakstus
  • saņemt jaunumus uz e-pastu
  • piedalīties konkursos