Lāceņu un kokospiena saldējums

Lāceņu un kokospiena saldējums

Tie, kas nogaršojuši pašu gatavotu saldējumu, zina – tas ir gardāks par gardu! Kokospiens un lācenes saldējumam piešķirs īpašu garšu, un tas būs tieši tas, kas vajadzīgs siltā vasaras dienā, vienalga, vai tie ir svētki vai ikdiena.

Sarežgītība
zema
Personas
4
Izmaksas
vidējas
Sagatavošana
5min
Gatavošana
1h
Kopējais laiks
1h

Sastāvdaļas:

  • 1 citrons
  • 1 apelsīns
  • 200 g lāceņu
  • 400 ml kokospiena
  • 4 olu dzeltenumi
  • 1/2 tējk. malta kardamona
  • 50 ml agaves sīrupa
  • 100 g mini šokolādes gabaliņu*
  • 150 g brūnā cukura

Pagatavošana:

  1. Citronam un apelsīnam norīvē miziņas un izspied no augļiem sulu. Liec visas sastāvdaļas blenderī un sablenderē. Ielej masu saldējuma mašīnā un saldē tik ilgi, līdz izveidojusies saldējuma konsistence**.

Recepte: Ieva Kušnere
FOTO: Armands Meirāns

Papildinājumi:

* Vari izvēlēties arī cita izmēra un veida šokolādes gabaliņus.
** Ja tev nav saldējuma mašīnas, ielej masu aizvākojamā traukā, liec to saldētavā un ik pēc stundas apmaisi, līdz saldējums gatavs.

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai reģistrēti lietotāji!

Citas recepetes sadaļā Saldējums