Kārtainās mīklas pica ar āboliem un zilo sieru

Kārtainās mīklas pica ar āboliem un zilo sieru

Picas noslēpums gulst kraukšķīgā kārtainajā mīklā un saldi-sāļās sastāvdaļās, kas tik burvīgi papildina viena otru. Ātri pagatavojama un ātri arī pazūd no šķīvjiem tās garšas dēļ.

Sarežgītība
vidēja
Personas
3
Izmaksas
vidējas
Sagatavošana
15min
Gatavošana
15min
Kopējais laiks
30min

Sastāvdaļas:

  • 4 plāksnes kārtainās rauga mīklas, pārgrieztas uz pusēm kvadrāta formā
  • 1 ola
  • 4 āboli, serde izņemta, sagriezti šķēlītēs
  • 200 g zilā siera, sadrupināts
  • 10 g kļavu sīrupa
  • jūras sāls pēc garšas
  • svaigi malti melnie pipari pēc garšas
  • 5 g magoņu sēkliņu
  • 10 g rukolas
  • 30 g nomizota sarkanā sīpola, sagriezts strēmelītēs

Pagatavošana:

  1. Sakarsē krāsni 200 grādus karstu. Cepamo pannu izklāj ar cepamo papīru.
  2. Kārtainās mīklas plāksnes izkārto uz pannas. Ar dakšiņu sadursti mīklas pamatnes. Glāzē sakul olu un ar otiņu pārsmērē mīklu. Pa virsu izkārto ābolu šķēlītes, zilo sieru, pārlej ar kļavu sīrupu, pārkaisi ar sāli, pipariem. Cep krāsnī 10–15 minūtes. Izņem ārā, pārkaisi ar magoņu sēkliņām, izkārto rukolu un sīpolus un pasniedz.

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai reģistrēti lietotāji!

Citas recepetes sadaļā Uzkodas