Brī siera rulete ar riekstiem

Brī siera rulete ar riekstiem

  • Sarežģītība
  • Personas
  • Izmaksas
  • Sagatavošana
  • Gatavošana
  • Kopējais laiks

Sastāvdaļas:

Super kraukšķīga, gaisīga, bet tajā pašā laikā pilnīga rulete, kurā Brī siers mijas ar riekstiem. Laba uzkoda, vasarā lieliski sader ar svaigiem salātiem. Ideāla maltīte – viegla un svaiga.

Pagatavošana:

  1. Sakarsē krāsni 200 grādus karstu.
  2. Paņem filo mīklas plāksnes un pārgriez uz pusēm. Izmantosi vienu pusi.
  3. Uz pannas liec pirmo kārtu, apsmērē ar sviestu, liec otru kārtu, atkal ar sviestu un tā tālāk, līdz saliktas 4 kārtas. Tad liec pusi siera, izkārtojot pa visu mīklu, bet lai paliek 3 cm no katras malas. Atkal 2 kārtas filo mīklas. Tad atkal izkārto sieru – vietās, kas ir starp iepriekšējiem siera gabaliem. Un atkal 2 kārtas mīklas ar sviestu. Tad uzliec valriekstus un pēdējās 2 mīklas kārtas.
  4. Sarullē gareniski ruleti un visu pārsmērē ar sviestu. Liec krāsnī cepties 30 minūtes, līdz zeltains.
  5. Izņem ārā un ļauj padzist. Sagriez un pasniedz.

Recepte: Signe Meirāne
FOTO: Armands Meirāns


Salāti ar fuet desiņu

Fuet desiņa nav domāta tikai uzkodām vai likšanai uz sendvičiem. Ļoti garda tā ir arī salātos, kur, tiesa gan, tā zaudē savu maigā pelējuma aromātu un...

Vairāk

Komentāri

farke

17.04.2014.

Vai sviesta vietā var izmantot eļļu? Piemēram, vīnogu kauliņu.

CetrasSezonas

13.09.2012.

Ja gribas sulīugāku, tad var smērēt pa vidu vīgu vai apelsīnu ievārījumu.

Dagnija

08.09.2012.

Pat nezinu,ko izdariju nepareizi,bet NESANACA. Sauss un bezgarsigs papirs :( Garsas zinaa noteikti vajadzeja sviestu ar garsvielam sajaukt, lai kaut cik garsotu. Bet strukturu gan nezinu kaa uzlabot.

Komentārus var pievienot tikai reģistrēti portāla lietotāji.

Citas receptes no sadaļas "Uzkodas"

Receptes bilde

Tapas. Spāņu maizes un desas salāti

TAPAS

Tapas nenozīmē tikai mazu „pirkstiņuzkodu”. Šajā kategorijā ietilpst arī salāti. Šie ir ideāli, jo ir gan garšīgi, gan viegli pagatavojami. Vislabāk...

Vairāk

Receptes bilde

Garneļu sendvičs „Skāgena”

Šis ir tradicionāls sendvičs, kuru iecienījuši zviedri. Tajā apvienojas mums tik ierastā rupjmaize, kuru vari izvēlēties sev mīļāko, ar majonēzi, olām,...

Vairāk

Receptes bilde

Garšaugu crostini

"Četru Sezonu Virtuve"

Šādi kraukšķīgi un aromātiski krostīni, kurus vislabāk pagatavot no dienu pastāvējušas čabatas, ir vēl labāka uzkoda nekā kāda iecienītie čipsi....

Vairāk

Receptes bilde

Vakardienas sendvičs

Bieži gadās, ka no iepriekšējās dienas vakariņām paliek pāri kāds gabals ceptas vai vārītas gaļas, un tad nu ir jāsaprot, kā to izmantot. Lai nebūtu tas...

Vairāk

Receptes bilde

Laša muss ar ikriem

MAIGS, BET AR RAKSTURU

Maigs un gaisīgs, bet ar raksturu. Tāds ir šis auksti kūpināta laša muss, kas ideāli sader ar dabīgajiem laša ikriem. Receptē ir četri trauciņi, bet, ja...

Vairāk

Receptes bilde

Pekanriekstu un dzērveņu flapjack

Vieni tos sauc par flapjack, citi – par musli batoniņiem. Lielākā atšķirība ir tā, ka flapjack gandrīz vienmēr ir sulīgāks un treknāks. Musli – sausāks...

Vairāk

Krostīni ar olīvu tapenādi un tomātu konfī

"Četru Sezonu Virtuve"

Lai gan process liekas ilgs tik mazu maizīšu gatavošanai, tomēr ir tā vērts. Iegādājies labus, saldus ķiršu tomātiņus, lai izcepoties tiem...

Vairāk

Receptes bilde

Turku zirņu krēms ar „Finn Crisp”

Turku zirņi, Brazīlijas rieksti un avokado. Lieliskākā ziemas krēma buķete. Vēl nedaudz citrona sulas, nedaudz eļļas, un uzkoda ir gatava. Var ēst kā pusdienu...

Vairāk

Seko mums:
Draugiem | Twitter | Facebook

Kur paēst DELFI

Sieru šķirnes

Gorgonzola dolce ir viens no maigākajiem. Tikai nevajag to sajaukt ar Gorgonzola...

Normunds 14.04.2014. 20:29

Sieru šķirnes

Piekrītu, zilie sieri mēdz būt tik dažādi, ka tomēr ir jāzina - kas labāk derēs...

Zane 31.03.2014. 13:55

Sieru šķirnes

Labdien! Lūdzu kāds iesakiet vismaigāko no zilā vai zaļā pelējuma sieriem....

Velga 28.03.2014. 08:46

Mājās cepta maize

Man šķiet, ka jebkuru maizi var cept cepeškrāsnī. Tikai iepriekš mīkla jāsagatavo...

amanda 17.03.2014. 14:48

Ziņas

Starptautiskais modes preču zīmols H&M paziņo par veikala atvēršanu modes un izklaides centrā „Rīga Plaza” Rīgā, Mūkusalas ielā 71 š. g. 26.04. plkst. 11.00. Pirmie 50 rindā stāvošie klienti saņems H&M dāvanu karti EUR 20 vērtībā (LVL 14,06). 15.04.14

„Līdz ar jaunā H&M veikala atvēršanu „Rīga Plaza”, lepojos, ka savus klientus Latvijā vienlaikus iepazīstinām arī ar H&M Home mājas preču līniju. Tagad mūsu klientiem ir vēl labākas iespējas izvēlēties sev ērtāko un tuvāko veikalu, lai iegādātos modi un kvalitāti par vislabāko cenu. Ļoti lepojamies arī ar izveidoto komandu, ko veido gan mūsu pieredzējušie, gan jaunie darbinieki,” teic H&M Baltijas valstu un Somijas vadītāja Marika Pīko.

Aizvērt

Manas ČetrasSezonas.lv

Apstiprināt

Kāpēc kļūt par reģistrētu lietotāju?

Kļūstot par reģistrētu lietotāju Tu vari:

  • veidot savu iecienītāko recepšu lapu
  • komentēt rakstus
  • saņemt jaunumus uz e-pastu
  • piedalīties konkursos